9月5日上午，大雨约会重庆主城区，气温骤降10度。在重庆江北鹞子丘水之星桶装水销售网点，负责送水的王师傅坐在销售部里，开始享受这难得的悠闲时光，那台不停尖叫的电话机也终于老实了下来。就在9月3日，高温的最后1天，王师傅和他的老式摩托车忙得几乎没有休息时间。一场百年不遇的酷暑，让竞争日趋激烈的山城桶装水市场将互相厮杀的日子推迟到9月降温之后，60天的高温期，几乎每个桶装水品牌的销售网点日送水量都在150~200桶左右。
高温烤出火热水市场
9月2日，重庆主城区高温演绎最后的疯狂。记者走访该市多家桶装水销售点发现，水店员工都在忙着搬运桶装水，订水、送水电话响个不停。“这已是今天第7趟送水了。”顶着烈日，王师傅将6桶水捆绑在摩托车上，白背心早已被汗水打湿。炎热的天气不仅激活了桶装水的销售市场，也扩大了饮用桶装水的客源。
随着市场需求突然扩大，装水的PC桶（进口食品级PC材料制作的水桶）的流动性也加大了。据称，干旱前厂家一般按1∶8配置PC桶，即客户使用1桶水，厂家还要准备7只桶，现在提高到了1∶10甚至1∶12，眼看着百年难遇的商机，桶装水企业是否能抓住机会的最大问题既不是生产技术，也不是营销网络，而是流动的PC桶的量能否跟得上市民喝水节奏。
由于持续高温、主城周边水源地减少、全市拉闸限电等原因，造成纯净水生产线不能正常运作，冰点水、乐百氏、康师傅等大公司都不约而同做出“弃车保帅”的决定：缩小瓶装纯净水，力保桶装水供应。
为此，记者从重庆南岸区、江北区的几家纯净水经销商处获悉，由于厂家货源紧张，诸如冰点水、康师傅、乐百氏之类的品牌纯净水已全部断货，有些品牌已断货5天。精明的经销商已经相应提高了发货的价格，一件24瓶装的纯净水价格从0. 5元上涨至3.5元不等，但这种情形将会随着降温下雨的持续而有所缓解。
杂牌军高温“揩油”
据不完全统计，目前，重庆生产桶装水企业多达100余家，但日产1000桶以上的不足10家，获得QS认证的不到一半。但无论是杂牌军也好，正规军也好，面对酷暑中市民的需求，有水就好，根本无暇分辨谁是正规部队，谁是“南郭先生”。
高温的契机让桶装水根本不愁销路，高额的利润吸引众多无证无照的小作坊进入这个行业。知情者透露，桶装纯净水只需一套过滤与吸附设备就可生产，正规设备1.8万元一套，作坊里的过滤设备可能仅是千把元的处理品，1桶水成本不过0.2元，对外销售5元/桶，按照1天卖300桶计算，日进利润上万元，整个60天的酷暑下来，1家杂牌军可以轻松进账七八十万元，但需承担的风险在于质检部门发现后的停产可能。
冰点水、中梁山、安吉尔等占据重庆饮用水大部分市场份额的品牌收益也不菲。一经销商表示，杂牌水之所以能在重庆有市场，关键还是重庆市品牌水售价过高，一般每桶在8元以上，不过与杂牌军主攻区县相比，大品牌更容易获得主城区市民青睐。但各厂家对利润多少讳莫如深。
但随着5日气温的骤降，各大桶装水商家初尝市场“由热至冷”的滋味。可以预见，各大品牌生产线上开足马力制造出的桶装水即将进入价格竞争。
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