“普通的鸡只卖10元/斤,我们的鸡最便宜也要30元/斤”几名在农村创业的大学生向农村创业网的记者这样描述。
我上次去一家生态养鸡厂考察,3个农大毕业的学生,在当地农村承包了几十亩荒山,专门生态养鸡,养的鸡卖30多元/斤,据他们介绍,他们的鸡都是吃山上的虫子,纯生态无污染,这些鸡主要卖给专供的渠道和到农村来参加农家乐的城里人,如果你去参观的话,你可以到捉鸡场地自己去逮鸡,也可以在弓箭区用箭射鸡,逮到了拿去过秤,30元每斤。
所谓生态养殖,就是利用无污染的水域如湖泊、水库、江河及天然饵料,或者运用生态技术措施,改善养殖水质和生态环境,按照特定的养殖模式进行增殖、养殖,投放无公害饲料,也不施肥、洒药,目标是生产出无公害绿色食品和有机食品。
当前农村畜禽生态养殖三途径
1、立体养殖模式
立体养殖能够促进农业的生态化发展,实现挖潜降耗、降低污染的目的,有利于保护生态环境。如:“鸡———猪———蝇蛆———鸡、猪”模式,即是以鸡粪喂猪,猪粪养蝇蛆后肥田,蝇蛆制粉,含蛋白质高达63%,用来喂鸡或猪,饲养效果与豆饼相同,更重要的是,蝇蛆含有甲壳素和抗菌肽,可以大幅度提高猪、鸡的抗病力。这种模式,既节省了饲料粮和日常药物投入,又使鸡粪作了无害化处理,经济效益和环境效益均十分Cye.com.cn明显。与此相似的还有“鸡———鱼、藕”模式:架上养鸡,架下鱼池,池中养鱼、植藕;“水禽———水产———水生饲料”模式:坝内水上养鹅鸭,水下养鱼虾,水中养浮萍,同时,坝上还可养猪鸡;还有“猪———沼———果(林、草、菜、渔)等模式,都是非常好的立体养殖模式。
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