买够12只，比超市平3倍

　　“这个‘牛’今年的确赚了不少”，店里的姑娘你一言我一语说，“批发和零售各占一半吧，12个以上就算批发了，像这只最大号的牛，零售价50元，批发价38元”。记者向他们打听成本价，她们就说：“这些牛是在浙江生产的，成本比在广东低多了，因为浙江很多家庭式作坊，人工比广东有竞争力得多。”

　　记者走访市内超市的年货销售点时也发现“牛概念”被热炒。好又多推出购物满68元加8元送布公仔牛一只，世纪联华超市天河某门店，入口处挂满了各式各样的布公仔牛。不过，记者注意到，超市的价格比批发价高出不少，例如在苗永刚门店批发价18元/只的中号布公仔牛，在岗顶某超市被标为“四星花布牛牛”，定价68元/只。

　　发菜真假掺卖，开价折半也成交

　　以往，广东人过年离不开发菜，“发菜蚝豉（牡蛎干）汤”更是过年必不可少的一道菜。原因是菜名音近“发财好事”，迎合了人们图吉利的心理。但由于挖掘发菜极大破坏了生态环境，国务院于2000年发文全面禁止发菜销售。不过，记者发现，在一德路仍有一两处摊点暗中销售发菜，多藏匿于楼上、楼梯暗处，不易发现。

　　“要发菜么？你要真的我有，要假的我也有”，在一德中路一处楼梯口，卖发菜的陈某主动招揽记者。据介绍，自从国家禁售发菜，发菜价格一路上扬，现时真发菜每斤210~360元，“假发菜”批发价每斤50~80元。所谓假发菜，就是利用发菜Cye.com.cn碎渣混合淀粉，再用机器打成条状。假发菜粗硬扎手，而真发菜柔软如发丝。陈某摊点摆出来的都是“假发菜”，记者说要真发菜，他才从随身包中拿出一小包。

　　“你要送礼的话，我能包装好给你，也可以外面是真发菜、里面混假发菜，你要怎么包装都行”，陈某极力向记者推销。他还辩护说：“我们宁夏那个县里，20%的农民就靠卖发菜过年，而且他们都是在野地里用手捡的，不会破坏环境。”后来记者还见到另一个菜销售摊，那里的假发菜开价150元/斤，记者还价到65元/斤也能成交。