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乳企恶抢奶源乳品成本高


cye.com.cn 时间:2008-5-7 9:48:28 来源:北京商报 作者:王晓玥 我来说两句

  乳企恶性争抢奶源抬高乳品成本 

  相关专家昨日透露,目前在国内一些地区正存在着乳企只搞加工不培育奶源基地,造成了恶性竞争抬高了乳品成本的现象。

  河北省食品工业协会会长王银生指出,目前奶业大省河北省便存在着这种现象。今年一季度,这个省液体乳及乳制品产量同比增长25.41%,但利润总额同比下降49.02%。

  据国家统计局统计,今年一季度河北省液体乳及乳制品工业总产值占全国同行业的14.97%,仅次于内蒙古位居全国第二位。但由于鲜奶收购成本上升,在产销率保持良好势头的背景下,利润总额却大幅减少,与产品产量的大幅增加形成“倒挂”状态。河北液体乳及乳制品行业64个企业中23个亏损,亏损额高达4471万元。

  王银生分析,除了饲料等养殖成本上升的因素,恶性争抢奶源也是抬高成本的重要原因。突出表现在石家庄、保定、唐山3个地区,一些新建企业在原有的乳品加工企业的附近连续建厂,这违背了国家发改委关于乳品加工企业应相距60公里以上的有关规定,并且只收鲜奶不搞奶源基地建设,依靠提价措施争抢奶源。

  对此,有关国内乳业专家表示,多年来乳品价格一直在上升,然而利润却在不断下降,“奶贱于水”的现象普遍存在,很大程度是由于企业的恶性竞争造成的。乳企应该共同维护市场的有序竞争,同时培育奶源基地,多开发高附加值产品,才能共同促进市场的良好发展。



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