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蔬菜产业有更多创业商机


cye.com.cn 时间:2009-10-11 8:45:57 来源:解放日报 作者: 我来说两句

    上海,这个拥有近2000万人口的特大型城市,年消费农产品价值达1000多亿元。“三天不吃青,肚里冒火星”,上海人对吃菜的挑剔和偏执也是出了名的。蔬菜,特别是绿叶菜,对上海市民来说,如同空气和水一样,须臾不可离开!据统计,目前上海年蔬菜消耗量高达600万吨!金山银龙蔬菜,是在上海实施第二轮菜篮子工程,近郊蔬菜基地向中远郊转移中应运而生。十年创业路,银龙蔬菜在不断突破中实现了做大做强。

    突破地域空间:

    实现蔬菜基地战略转移

    面临金融危机和工业化、城市化的不断推进,银龙蔬菜领头人夏金龙深感蔬菜生产面临着严峻挑战,主要表现为“四高一平”,即郊区土地租金高、劳力成本高、农资成本高、土劳比例高,然而蔬菜价格持续走平,有时会下滑。因此,要确保银龙蔬菜周年生产、周年供应,光靠本地区5800亩基地是远远不够的。必须充分利用全国已经形成的大流通大市场格局,充分利用我国经纬度线长的优势,实行跨省经营、基地外移战略!2007年起,银龙终于实现了跨省基地零的突破,到今年上半年,从东北到海南,在全国9个省市,建立了3.5万亩蔬菜基地,形成了一年四季都有银龙蔬菜上市的格局。现在上海银龙内销市场每天供应100吨以上,每天有15万市民可吃上银龙的蔬菜。

    突破市场怪圈:

    既服务上海又漂洋过海

    长期以来,我国农产品市场存在着“多啦多啦,少啦少啦”的波动性怪圈,其根本原因是缺乏产销平衡机制。上海年销售蔬菜近600万吨,其中郊菜约占57%,虽然银龙年Cye.com.cn上市销售蔬菜量还不到郊菜的5%,但是夏金龙凭着他“敢于第一个吃螃蟹”的精神,他要用小银龙扭转大市场,破解蔬菜供应“多啦多啦,少啦少啦”的历史性难题。他的公式是“上海缺菜,外省市基地进来;上海多菜,漂洋过海。”

    拓展海外市场,谈何容易。为了发展外贸蔬菜,银龙蔬菜连闯了三大关:一是闯过市场需求关。为了跻身国际市场,银龙蔬菜重点发展生菜、西兰花、芦笋等蔬菜品种,广建基地,不断满足国外客户的要求,目前已出口日本、马来西亚、加拿大、美国、韩国、阿联酋、新加坡等国家。二是闯过了保鲜关。银龙蔬菜出口到加拿大需要35天,但它完全实现了保鲜。三是闯过了周年供应关。



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