粉干包装后的新惊喜
去年,2250公斤的海溪粉干在农博会上花了4天时间才卖完。今年,6000公斤的海溪粉干在三天内就销售一空。青田县山鹤农业有限公司董事长黄玉松怎么都想不到,一个小小包装的改变,给他带来了那么大的惊喜。
在去年的展会上,海溪粉干销售人员惊奇地发现,同样是10块钱1﹒5公斤的价格,自己的摊位前顾客稀稀拉拉,而温州苍南的“余家”粉干摊位前,顾客排着长龙。因为供不应求,商家甚至限时销售,而且要求每位顾客限购两袋。
同样是粉干,为什么销售就会“冰火两重天”?比较之下,黄玉松发现,除了品牌影响力,包装是最大的原因。海溪粉干以散装示人,而“余家”粉干用上了精美的包装,每袋净重1﹒5公斤,售价10元。
有了包装,视觉效果好,而且还方便携带。吸取了去年的经验,今年青田县山鹤农业有限公司请人设计了包装。黄玉松算了一笔经济账:粉干加上包装,成本增加了12%,而销售量增长了40%。这样一来,成本虽然涨了,利润反倒高了。
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