连锁企业高层员工与基层员工存在的薪酬和文化差异是行业面临的又一大挑战。作为劳动密集型产业,连锁企业的基层员工收入低、社会地位不高,在员工保留与激励方面,必须付出比其他行业更多的努力。
《21世纪》:未来,行业将在业态层面出现怎样的变化?
郭戈平:我认为,购物中心与网络零售是改变零售市场格局的决定性力量。目前,购物中心与网络零售正处于高速发展阶段,占有的市场份额已不可小觑。很多连锁企业投资建设网络平台,个别企业的网上零售业务取得阶段性成果,但与传统业务差异明显,投入大,回报期长,宜认真研究,谨慎投入。连锁专业店和专卖店具有较强的供应链控制能力,拥有很好的增长势头。
《21世纪》:很多零售商认为渠道下沉是未来的企业区域增长方向,你如何看?
郭戈平:从地理区域看,一二线城市的零售网点趋于饱和,企业发展的利基市场在细分和错位。协会的《城市零售商业网点分布特征报告》显示,一二线城市都有一些拓展潜力区域,四线市场的消费日趋成熟,为连锁企业提供了新的市场机会和发展空间。
《21世纪》:对于未来行业将面临的游戏规则方面,有哪些建议?
郭戈平:其一,是改善零供关系,通过与供应商分别签订购销合同与服务合同规范关系。
其二是,拉动内需,创造需求,进行传统节日商品民俗文化的研发。传统节日是销售旺季,但一直以来商品单一。在中国传统民俗文化中,每个节日都有着特定的内涵,零售商应更多地研究这些内涵,注重非食商品的开发,这样既扩大了销售品类,也推广了中国传统文化。
其三,是提高员工福利,大年初一休假或缩短营业时间。春节是中国人最重要的节日,以住,初一全家购物是一种休闲方式,现在则被其他休闲方式代替。我们的员工希望有更多时间与家人团聚。
在上述建议的游戏规则中,大企业和核心企业应当起到示范作用。作为行业的优秀代表,也应是履行规则、践行责任的模范。也就是说,新规则的核心是责任。
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