北京广东山东等地 部分粮油价格"恢复性"上涨

　　最近一个月，北京、广东、山东等地相继出现了部分粮食和食用油价格上涨。有学者表示，此次部分粮油价格上涨，属于恢复性上涨。

　　山东农副产品价格全线上涨

　　最近一个月，北京、广东、山东等地相继出现了部分粮食和食用油价格上涨。

　　据新华社报道，自今年８月份开始，北京市场食用油价格震荡上扬。进入１１月份，北京市米价、面价、菜价及主副食品价格均有不同程度的攀升：食用油价格上涨一成，面粉价格涨幅超过１０％，北京市场上销售的黑龙江、辽宁、吉林三省产的大米每５００克平均上涨６分钱左右。

　　山东方面，小麦价格上涨幅度较大。山东省农户小麦出售价格由９月份每公斤不到１．４元涨到了目前的１．６元左右，涨幅超过１０％。

　　广东方面，面粉、玉米等部分粮食价格持续两周出现小幅上扬。广州市菜篮子报价中心的市场报价显示，标准粉（标面粉）从11月15日的每公斤2.20元，至１２月３日上涨到２．３０元。

　　有学者表示，此次部分粮油价格上涨，属于恢复性上涨。

　　涨价原因

　　北京锦绣大地玉泉路粮油批发市场总经理尹大庆认为，食用油价格上涨主要是受国际期货市场转基因大豆价格上涨的影响，从产区看，由于小麦、大豆等农作物收购价格持续上涨，农民惜售稻谷的心理明显增强，导致稻谷收购紧张，收购价格上涨。

　　自6月1日国家启动小麦最低收购价执行预案以来，国内小麦收购价止跌并呈平稳略升之势，但仍低于上年同期。据了解，今年执行国家托市收购政策的六省累计收购最低价小麦4121.8万吨。

　　广东省价格信息监测中心有关负责人分析指出，导致面粉价格上涨的主要原因是，今年全球小麦主产国除我国小麦明显增产外，其他国家普遍减产，国际小麦价格走高势必导致国内小麦价格上涨；受国内保护农民利益政策的影响，今年小麦的收购价高于市场预期，客观上抬高了小麦的市场行情，许多农民开始惜售，从而导致面粉加工企业货源不足，推动了小麦价格的上涨。

　　对于广东市场上玉米价格涨幅较大的主要原因，广东省价格信息监测中心负责人表示，是自国际原油价格上涨以来，玉米的提取物被用作为燃料替代品，从而导致玉米价格一路走高。

　　在期货市场上，最近国内小麦期货价格出现了大幅上涨。国际期货市场，玉米期货价格也创出了10年来的高点。从CPI走势看，截至10月，粮价呈平稳上涨趋势，同比去年上涨3.7%，但高于整体CPI涨幅。

　　国家发改委产业经济与技术经济研究所副研究员蓝海涛接受《第一财经日报》采访时认为，入冬以来的粮价走高属恢复性上涨，不存在政府直接干预成分。因秋粮丰收之后10月份小麦等价格曾出现震荡和下跌趋势，目前的价格恢复性上涨客观上保护了农民利益。大豆和食用油价格上涨则是由于此前四五个月延续低价趋势，目前也是恢复性上涨。

　　影响不大

　　不过涨价并未对各地造成影响。

　　“总体看，北京市场面粉货源充足，居民消费心理平稳，购买和销售都很正常。”北京市粮食局主管市场的副局长马长旺接受新华社记者采访时说。

　　由于不是面粉消费大省，广东市场对面粉涨价反应十分平静。广东省物价局表示，将密切关注粮价上涨情况，如果价格波动异常显著且持续时间较长，国家会放出一部分粮库的粮食进行价格调节，稳定市场，因此，市民不必惊慌抢购。

　　据山东省物价局价格调控处处长董金文介绍，由于前期山东粮价不算太高，目前虽然涨了不少，但粮价仍处于正常水平，属恢复性上涨。

　　蓝海涛也认为，眼下的粮价处于正常区间。今年以来，农业生产资料成本上升，而粮食价格处于低位，容易挫伤农民种粮积极性。目前的粮价上涨，真实地反映了农民的种粮成本，使粮价回到一个合理区间。今年的粮食库存与去年持平，不存在缺粮的风险，所以下一步也不存在平抑粮价的说法。(第一财经日报 宋蕾)

　　上海食用油价不会疯涨

　　近期，食用油价格上涨波及全国，上海市场受到明显影响。

　　不过，市经委食品业管理处有关负责人昨天在接受上海东方早报记者采访时明确表示，上海的食用油市场货源十分充足，近期油价不会出现疯涨，广大市民也不宜盲目抢购。根据上海市经委提供的数据，上海市场5升精制油价格比上月同期增长12%—13%，为2004年以来最高涨幅。

　　上海粮食批发市场的监测数据也证实，11月散装四级豆油单月涨幅达17%。上海东方早报记者从世纪联华、大润发、易初莲花、农工商等多家超市卖场了解到，所有食用油中，大豆油涨价幅度最为明显。11月初售价为33元的5升桶装海狮牌大豆油，两周内经过至少3次集体上调，目前的普遍售价已经超过了40元，涨幅在21％以上。

　　市经委食品业管理处有关负责人昨天在接受上海东方早报记者采访时表示，近一个月来食用油价格上涨主要有三方面原因。首先是产地原料和进口大豆原料价格上涨，国外进口毛豆油原料和期货市场也有一定幅度上涨；第二个原因是国庆节前后很多榨油厂节日休息、没有开工，节后厂里库存较少，而许多贸易商却在节后加大了进货量；从行情上分析来看，元旦、春节即将来临，许多供货商提前进货以备节日之需，客观上也造成价格上涨。

　　（东方早报 记者 孙翔 俞凯 ）