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记者:鸭蛋行业的确是多灾多难,连很多鸭农都丧失了信心,你为什么还如此坚持,你怎么看待这个行业前景?
余晨:鸭蛋加工行业也属于食品行业,民以食为天,生活水平越高,市民对蛋的需求量会越大。我认为这个行业是个长久不衰的行业,很有发展前景。
但食品行业存在质量风险,也是个考验人心的行业。只要有责任感、有良心,控制好蛋的质量,不管什么灾难,我都有信心挺过去。