创业，重在“创”字，起在“创”字，创即“创意”、“创新”、“创造”，而我们经常所说的“点子”，即是这几个“创”的一个浓缩，创业网（www.cye.com.cn）从2006年11月17日起推出“赚钱金点子”故事联播栏目，让我们在这里聆听“金点子”，开拓思路，开启财富之门。同时本栏目欢迎投稿。投稿信箱：chuangye#vip.sohu.com（请将#改为@）

　　上期链接：创业网“赚钱金点子”故事联播之十八：QQ宠物“保姆”半年赚50万

　　2006年12月5日　第十九期

　　“超过3天不卖”的面包大王

　　从厨房里闯出来的美国面包大王凯瑟琳，一直标榜她自己的面包是“最新鲜的食品”。

　　为了取信于消费者，她在包装上特别注明了烘制日期，保证绝不卖存放过3天的面包。最初，这个规定曾给她带来了巨大的麻烦。因为一种新产品上市，销路不可能马上好起来。存货一多，要严格执行“不超过3天”的规定就相当困难了，尤其是各经销店大都怕麻烦。虽然过期面包由凯瑟琳回收，但他们不愿天天检查，换来调去，宁愿把过期的面包留在店里卖。有的人还拼命抱怨凯瑟琳未免太认真，一个面包放3天也坏不了，为什么非要3天换一次不可，甚至负责推销的大女儿也大发牢骚，说给经销商增添的麻烦太多了。

　　但凯瑟琳坚持认为：如果也像别人一样，面包放一个星期再卖也没有关系，这怎么能标榜自己的面包是“最新鲜的”呢？吃的东西，新鲜度是最重要的条件。只要在消费者心目中树立起良好的信誉，就成功了一半。经销商方面的矛盾可以作为管理问题来慢慢研究改善，但“超过3天不卖”绝不能动摇。

　　正是凯瑟琳咬紧牙关，坚持诚实经营，使得她能从1943年到1960年短短十几年里，就把一个家庭式的小面包店完全变成现代化企业，每年的营业额从2300美元猛增到400万美元。