长春“便利”经济悄然崛起

　　■本报记者张文学见习记者隋二龙
 
　　便利店在零售巨鳄的步步进逼中正在悄然向社区深处发展。在给人们带来便利的同时，如何更新经营理念，放开经营思路，谋求政策扶持，是长春便利经济生存发展亟待解决的问题

　　近年来，吉林省长春市的中小超市面对国际零售大鳄的冲击，把攫取新一轮商业利润的增长点，盯在了广大市民聚居的社区。一种高举着“连锁”和“服务”两面旗帜，因小而著称的新型业态正在崛起，大有后来居上、与大卖场和传统超市三分天下之势，这就是便利店。

　　小店也有大市场

　　于先生在一家金融单位工作，几乎每天都要很晚才能回家。于是，所在小区的“迷你店”，便成了他经常光顾的地方。他告诉记者，由于工作太忙，平时没有时间去大超市、大卖场采购，所以只能去便利店。消费者发现，大卖场和超市虽然能够满足其大宗购物的需求，但购买日常生活必需品，仍然离不开就近方便、价廉物美、服务多样的社区小商店。

　　目前，长春共有大小便利店上百家。其中恒客隆迷你店、远方、新天地等连锁便利店，占据了大半江山。据业内人士介绍，是新的消费需求，促成了便利店的产生。便利店与传统的“夫妻店”、食杂店有着很大的不同，其面对着一群新的消费主体，如单身一族、青年学生、年轻家庭等。便利店的及时性、方便性和应急性，正好适应了他们的消费需求。

　　经营视角待拓宽

　　记者经过调查发现，尽管便利店由于“近水楼台”受到消费者的青睐，但也存在限制自身发展的一些弱点：一些便利店存在短视行为，过于注重成本，知名品牌相对较少，使不少消费者对商品质量缺乏信心；一些便利店从进货渠道上，很难取得生产商的优惠，导致进货成本降不下来，加价幅度过大，使消费者感到在这里购物不便宜，不利于培养“回头客”；一些便利店从“夫妻店”甚至是杂货铺转化而来，安于现状，经营观念落后，注重眼前效益，经营商品简单重复、服务模式单一，与倡导“一站式”购物的大型超市相比劣势明显。

　　便利店的发展遭遇瓶颈，一个重要的原因是经营项目不全，可提供的配套服务有限。吉林大学经济管理学院宋东林教授认为，本地的便利店仅靠出售商品，无法在激烈的业态竞争中取得优势。它必须开发连锁店铺网络的附加价值，即扩展其服务功能。日本的7－11便利店之所以成功，一个非常重要的原因，就是将店铺网络视为一条高速公路，不仅让自己的商品在这条路上通行，也吸收其他服务在这条路上行驶。例如，他们为煤气公司代收煤气费，为电力公司代收电费，为邮局代收邮件，甚至为网上商店代送商品。越来越多的服务，不仅增加了商店利润，也密切了与社区居民的关系。

　　政策扶持需到位

　　长春市商务局有关部门负责人对记者说，很多项目便利店还不能提供，是因为办理各种审批手续很麻烦。比如：出售药品有法规的限制，而且也会造成便利店和连锁药店的竞争。最重要的是得到许可。目前，它也只是在一个区的范围内存在。一旦便利店延伸到别的区发展，还要重新申请该区部门的许可。店面选址也是便利店盈利与否的关键所在。目前，长春市地价较高，如果选一个类似临街的或十字路口的店面，过高的月租，通常使便利店难以保证15％至16％的毛利率，使开店本身成为一件没有意义的事情。而选在非临街的地区，又因为客流量相对减少不能保证客源。

　　在方便上做文章

　　众多的社区便利店，怎样才能摆脱窘境？吉林省商务厅服务业发展处处长邓凤琴认为，便利店从大超市“阴影”中突围的一大要点，是服务功能的加载。目前，上海、杭州等处的便利店已出现代收电话、手机、水电煤气费，提供彩扩冲印、投币电话、干洗衣服、代售彩票、演唱会票、旅游票等服务项目。在北京，有的便利店还设有便民服务栏，代售报纸杂志，并提供租房、求购、转让等信息。享受着这些令人眼花缭乱的服务，便利店的顾客们自然而然地忽略了商品的“高价”。价格禁忌的突破，将使便利店还原其真正的特质，并得到更大的发展空间。长春满客隆超市总经理李昌满认为，与仓储超市、大中型超市相比，便利店的商品应更加贴近广大消费者，创造一种应急、及时、方便的购物氛围。这样，才有利于弥补购物中心和连锁超市的空白，从而在便捷中挖掘源源不断的商机。

　　随着超市大举进驻社区，社区商业与超市的距离会越来越近，竞争也会愈加激烈。便利店只有从超市不足之处乘虚而入，实行差异化经营，与超市互为补充，在商品质量、价格以及为顾客提供的服务等方面下工夫，才能在“夹缝”中求生存。长春市的便利店要想取得长足发展，就必须充分考虑到城市的现实状况和消费者的实际需求，注重培育本土特色。便利店可以和生产企业合作，共同研制和开发一些专用品牌的小型化食品。同时，加强与中小型零售企业的联营，降低商品的采购成本和价格，掌握竞争的主动性。