办学让美容企业一举两得
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时间:2007-8-13 12:50:37 来源:中国经营报
作者:孙书博 我来说两句 |
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郭颖(化名)是国内一家连锁美容机构的负责人,为了加大自己的人才储备,她开始与当地一所专业院校合作办学,这个自己从未涉足过的新项目让郭颖感到非常兴奋。
据了解,国内美容机构与专业院校的合作,最初只局限在为自己的店员提供专业知识培训方面,而合作办学是近一两年来才兴起的新项目。国内一些大型美容院纷纷采取这种方式并不是想要靠教育赚钱,因为人才的缺乏已经严重制约了他们的发展。 人才卡住美容院“脖子”
想拓展加盟,但是人才跟不上,郭颖无奈之下,只好联合办学,最终发现这样的效果好得多。
两年前,郭颖的美容机构开始采取加盟的方式招收加盟者,不过,到目前为止,现有的十二家连锁店中,也只有两家美容院是加盟者投资创办的。而造成目前这种情况的原因并不是没有人愿意加盟,而是自己的人员跟不上了。
“我们采取美容院托管和整体输出的方式进行加盟,最初考虑这种加盟方式更加稳定,总部也能更有效地管理。投资者只要出资金,人才和技术都由我们来负责。”郭颖说。
出于稳健考虑,郭颖在发展加盟商上有自己的担忧。目前,国内美容行业的竞争日趋激烈,根据美容化妆品协会公布的数据,国内每年新开办的美容院,当年倒闭的已经占70%,在三年培育期的过程中,仍然能够生存下来的更是寥寥无几。如果自己公司的加盟店倒闭了,也会砸了自己的牌子,那么郭颖创办的十几家美容院的品牌就会受到很大影响。
可是做了两家加盟店以后,郭颖发现自己的人员根本无法满足现有美容院的需求。
创办一个面向高端的美容机构,规模至少要在300平方米左右,对这样一个美容院至少需要输出15名专业人员,而且对于一个新开业的美容院来讲,这些人员必须都要有长期的从业经验,只有这样才能在短时间内吸引更多的客户。
但是,目前她手中所有的员工也只有不到200人,而每年新增加的员工也只有15%左右,经过一段时间的培训淘汰,最终能够留下来的还不到10%。缺乏人才已经是制约公司发展的一个“瓶颈”。
这些年里,郭颖也尝试着聘请专业院校的老师,给自己的员工进行知识培训,希望他们快速地成长起来。不过让郭颖失望的是,培训的效果并不理想。
“目前,美容行业的从业人员素质都比较低,大部分都是初、高中文化。很多美容知识和技术都是在工作后才学到的。对于这些员工来讲,本身就不愿意学习,再加上单位强制安排的教育培训,他们内心的抵触性会很强。这样一来,学习的效果自然也会很差。”郭颖说,“选择联合办学的投入虽然很大,而学校的系统培训至少要2到3年,慢功出细活。而且,这些学员对美容行业有兴趣,她们是主动来学习相关专业技能的,在接受系统学习后,知识会比较牢固。”
通过联合办学,几年以后就会有大批的专业人员为自己的连锁机构服务,这让她心中的一块“石头”终于落地了。
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