一年一度的中秋节即将到来,在月饼商们逐鹿的同时,不少水果商也借机开始了水果的推销。记者在走访过程中发现,近期我市的水果销量正在逐步提高,尤其是一些产自南方和国外的水果,深受市民喜爱。
销量增加商家备货充足
在张苏滩批发市场内,一位水果批发商告诉记者,从9月15日开始,就有许多市民和单位来购买水果,同时也有大量的南方和国外进口水果涌入我市,商家也都准备好了等待市民前来选购。在七里河附近经营水果的刘老板告诉记者,近来他店里购买水果的人越来越多,其中大部分消费者都是选购高档水果赠送亲戚朋友,其次是为员工分福利的单位。而他店里每天销售的水果量也比8月份多出了1/3左右。据刘老板估计,近几日,水果的销量还要猛增。
市民喜爱外来水果
由于本地水果前段时间就已经全面上市,所以有不少市民都希望能在中秋节时品尝到常吃不到的外来水果。在张苏滩市场选购水果的苏阿姨说:“平常我都是在菜市场附近买本地水果,但中秋节要到了,就来这儿买些不经常吃的进口水果,虽然贵了点,但能让家人尝个新鲜。”市民邓女士也告诉记者,她家的生活不是很富裕,平常根本没有经济能力购买外来水果,所以许多水果孩子都不认识,但她决定从其他支出方面省出点钱,在中秋节时给孩子买点榴莲、红提、杨桃等外来水果,让孩子在品尝的过程中能多认识几样水果。
水果“切割”出售
如今大部分家庭都只有3口或5口人,水果购买的太多容易放坏,所以大部分市民在购买时,所能选购的样数非常有限。而不少商家也看到了其中的商机,开始将水果搭配出售,尤其是一些打开后不易储藏的水果,如榴莲、柚子、瓜类等。某水果店的老板告诉记者,水果搭配出售既能让消费者品尝到品种繁多的水果,还可以根据消费者口味的不同自由搭配,同时也能增加商家的利润。这位老板为记者算了一笔利润账,一个5斤的西瓜,按夏季时的市场价每斤0.5元,才能买2.5元,如果分开来卖,除去1斤左右的皮,省下的3斤多瓜瓤可以分成4盒至5盒,按每盒1元出售,就能卖四五元,比整瓜出售能多赚2元左右。而另一位老板却说:“高档水果分开卖虽然对消费者和商家都有利,但只能限于水果销售量较大的集中时段,否则打开的水果当天卖不掉,商家的损失就会很大,所以水果分开卖也是有风险的。” (记者李昕)
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