发展门槛
在我国从事特许经营的企业大多采用直营店的经营模式,加盟店管理很复杂。武瑞玲说:“加盟店的管理是我们的差距所在,以肯德基为例,他们95%左右的门店是加盟形式。”这一数据对于中国从事特许经营的企业来说是天文数字,中餐连锁的佼佼者“小肥羊”在加盟扩张困难重重后,最后不得不通过直营打开局面。从事多年特许经营研究的中国政法大学副教授李维华也指出,目前,我国很多企业打着特许经营的旗号圈钱。
这些现象在迈克尔的会员中的确很少见到,对于要求加盟的企业主,他们有严格的筛选,主要是考虑资金、店面等因素,迈克尔总结说:“我们更在乎被特许人是不是喜欢并了解这个行业。”对于成长中的中国特许经营来说也正需要这种先进的管理模式,武瑞玲说:“我们协会现在的首要任务就是帮助国内的投资者引进优秀的国际特许经营品牌和先进的管理经验。”
法律的保障也是迈克尔看好中国的重要原因。今年5月1日,国务院、商务部分别颁布的《商业特许经营管理条例》、《商业特许经营备案管理办法》、《商业特许经营信息披露管理办法》使得特许经营有章可循,也让迈克尔对中国市场充满信心。
国际特许经营协会仅在北京、上海、广州的巡展就有10年,旗下的会员也达到1300多个,不过据迈克尔介绍,目前在中国生根发芽的只有50多个会员,且主要集中于餐饮。尽管特许经营是企业家创业的一个理想渠道,但在特许人还没来得及筛选国内投资者之前的时候,很多中小投资企业就感叹“加盟的费用太高”,以至于望而却步。据了解,国际特许经营协会的大多数会员所需的投资额,都在10万元以上。
武瑞玲认为与资金门槛相比,国际特许人要在中国市场站稳脚跟,最大的困难还在于是否真正了解中国的消费者、合作伙伴是否制定了适合中国的发展战略。“如果事先没有作大量的调查研究,盲目进入中国市场注定要失败。”迈克尔也承认,中国的文化与西方有着很大的不同。
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