随着一种在香港销售的雀巢(NestleSA)牛奶和在新加坡与中国台湾销售的大白兔奶糖均在近期检出含有三聚氰胺，已经持续了半月之久的“毒牛奶”丑闻开始进一步向外资品牌和关联行业扩大。以蒙牛、伊利为代表的一批乳制品企业，其股价开始不出意料地大幅下挫，在香港上市的蒙牛乳业(香港交易所代码：02319)在9月23日复牌后，股价更是大跌65%，创下52周最低值。

　　而在乳制品受到毒牛奶事件冲击后，消费者开始疯狂寻找替代品，包括豆浆、芝麻糊在内的一批饮品，逐渐成为市场的新宠。而在这其中，作为中国传统饮食代表的豆浆，更为市场各方一致看好。豆浆在中国拥有几千年的历史，在牛奶传入中国后，民间早有豆浆和牛奶之争。而由于豆浆在制作和保存方面都不如牛奶方便，此前牛奶的销量要远大于豆浆。不过，通过此次毒牛奶事件，豆浆在更大范围内替代牛奶无疑已成为趋势，一批早已进军豆浆机市场的企业更是明显加大了掘金豆浆商机的力度。

　　豆浆机销量激增

　　为了确切了解豆浆机销量增长情况，记者除了致电美的、东菱等豆浆机生产企业外，还专门走访了广州海珠区新港中路三家较大的卖场：好又多超市、苏宁电器和国美电器，对目前在广州销售的豆浆机销售情况进行了调查。