加碘盐被疑致病杀手 盐业垄断暴利时代或将终结

 
　　最近有一条传言在社会上不胫而走，在食盐中加碘导致了国内部分地区甲状腺疾病增多，过去我们一度是世界上缺碘最为严重的国家之一，在食用盐中加碘之后，大脖子病的发病率直线下降，可是，为什么十多年之后，食用碘盐却被怀疑成了致病杀手了呢？

 
　　浙江大学医学院附属第二医院特聘外科专家徐少明在临床诊疗过程中发现，在浙江，慢性淋巴细胞性甲状腺炎，俗称桥本甲状腺炎近年来呈现出发病率高和年轻化的趋势，而桥本甲状腺炎的最主要原因就是碘过量，由高碘引发的桥本甲状腺炎，对人体危害很大，而预防和治疗桥本氏病的一个关键就是要节碘。

　　全国人大代表、浙江省公共卫生应急检测重点实验室主任卢亦愚告诉记者，他在今年两会召开期间提出“必须重视碘过量问题，尽快修订《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》”的议案，食盐加碘不能全国一刀切，应该实现因地制宜，因人而异，以自愿为原则。

　　中国社科院法学研究所副研究员贺海仁认为，专营阻碍了经济效率的提高和技术的进步，但《食盐专营办法》和《盐业管理条例》中的许多条款都明显违反了反垄断法第37条规定，从根本上排除了市场竞争机制，造成了垄断局面，依照上位法优于下位法的法律基本原则，应当被修改或者废止。

　　甲状腺疾病频发挑战“加碘”制度

　　盐业垄断暴利时代或将终结

　　（主编：周人杰 记者：李想 摄像：樊金峰）

　　最近，有一条传言在社会上不胫而走，在食盐中加碘，导致了国内部分地区甲状腺疾病增多。
 
大家都知道，食盐加碘是我们国家防治碘缺乏病的一项重要举措。1993年，国务院主持召开了“消除碘缺乏病动员大会”，通过了《国家防治碘缺乏病纲要》，决定推广全民食盐加碘消除碘缺乏的防治策略。1994年国家正式颁布《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》，食盐加碘作为一项国策固定下来。可是，为什么十多年之后，食用碘盐却被怀疑成了致病杀手了呢？

　　食用碘盐被怀疑成致病杀手

　　在浙江省杭州市，72岁的老人崔功浩拿着家里的盐罐子告诉记者，就是这里面的东西害了他的老伴。记者发现，盐罐子里装的是普普通通的食用盐。这种500克包装，售价3.7元的食盐几乎占据了杭州各大超市的货架，在包装的侧面，罗列着所包含的全部成分：氯化钠、钾、镁、钙以及20-60微克/克的碘。那么，如此普通的加碘盐，为什么会被崔功浩看做是“隐形杀手”？事情还要从去年他的妻子患病说起。

　　杭州市民崔功浩：“去年大概已经一年多了，刚刚是一年多，那她发现结节性甲状腺肿，那么结节比较大，它是2.5公分，2.5公分以上，就说明要癌变的。”

　　2008年，崔功浩的妻子在体检时被发现患有结节性甲状腺肿，在医生的建议下实施了切除手术。

　　崔功浩：“切除了以后那么甲状腺素不够了，甲状腺素不够的话，力气没有，走不动，那么一天到晚要吃药，要吃一辈子这样子，那么危险性很大的。”

　　而更让崔功浩没想到的是，在随后的一次体检中，他自己也被诊断出同样的问题。

　　崔功浩：“我也有，但我小，不大，没有癌变的。”

　　退休前，崔功浩是浙江大学医学院教授，他的妻子是浙江第二医院的医师，夫妇俩一直很重视健康问题，直系亲属中也没有相关病史。那么结节性甲状腺肿是如何发生的呢？

　　崔功浩：“开过刀以后我去研究去了。”

　　抱着深深的困惑，崔功浩开始搜集各种信息，他注意到，中国营养学会的一份报告显示：中国城市居民日均盐摄入量为11克，农村居民达到17克。而目前市面上多数碘盐中每克含碘在20-50微克。这也就是说，中国人每天摄碘量达到了220~850微克，而世界卫生组织推荐成人每日碘摄入量为150-300微克；《中国居民膳食指南》也规定，成年人每天所需的碘含量为150微克—250微克。

　　崔功浩：“大大超过了国际上的标准了。”

　　与此同时，崔功浩还发现，在沿海地区，人们常吃的海鲜类食品本身就含有丰富的碘元素。例如，海带的碘含量为17500微克/100克，紫菜为245微克/100克。此外，即使是普通蔬菜和谷物产品，也含有碘元素。这样他们很可能面临碘摄入过量的问题。

　　崔功浩：“我们这个盐是海盐，海盐本身就有碘的。”

　　就在崔功浩感到疑惑的同时，他身边又有三四个朋友陆续被查出了甲状腺疾病。而从浙江几家大型医院的工作人员那里，他得知：自2000年以来，浙江省内甲状腺患者急剧增加，其中尤以杭州、宁波、舟山等近海地区的居民为主。此时，72岁的他心中隐约想到了一种答案：“凶手”很可能就是每天食用的加碘盐。