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深度解析啤酒瓶背后的产业乱象


cye.com.cn 时间:2012-3-20 9:23:41 来源:北京商报 作者:李冰 我来说两句

恶性竞争

利用酒瓶打击对手

抢购名牌CYE啤酒瓶的也并非都是小作坊。早前有网友发图片称:“难道雪花和金威合并了?”原来图片中的啤酒,瓶身上贴是雪花特有的标贴,而瓶盖上却赫然印着“金威啤酒”。这瓶合体啤酒令消费者狐疑,不知雪花和金威是谁借用了谁的瓶?

而早些时候,河北承德市工商局对雪花啤酒开出两万元的罚单,因为当地消费者在饮用雪花啤酒时发现一件怪事:不少雪花外包装的啤酒,其瓶身上却铸有“青岛啤酒”字样。青岛啤酒方面对此表示,这是雪花啤酒在使用不正当手段竞争,而雪花啤酒方面却保持了沉默。

分析指出,雪花啤酒此举的背后可能有两个原因。首先,啤酒瓶在中低端啤酒产品的成本中占比很大,而雪花啤酒作为国内啤酒品牌中产能和市场扩张最为迅速的企业,其啤酒瓶的供应成本也显得十分庞大,其成本压力也可想而知。收购其他品牌啤酒的瓶子为自己所用,可以及时地补充自己瓶子的供应,同时也减少了大部分开支。此外,一个啤酒企业在一个地区的啤酒瓶总数有限,如若企业的啤酒瓶数量不足,就会影响到产量继而削减最终销量,因此,抢购竞争对手的瓶子,也是遏制其发展的有效办法。

专家观点:

中投顾问食品行业研究员向健军表示,很多啤酒厂家为了节省成本超期使用啤酒瓶,或者使用已经损坏的啤酒瓶,给消费者带来了严重的安全隐患。啤酒瓶行业没有一个规范的啤酒瓶回收体系和行业准则,造成了啤酒瓶产业乱象。


由于啤酒瓶不合格或延期使用给消费者带来安全健康问题,使消费者对于啤酒行业产生不信任感,从而心里多少会产生对啤酒的抵触,严重阻碍啤酒行业的发展。向健军认为,各种啤酒瓶的爆炸、过期使用等问题对啤酒品牌形象也会带来极大的负面影响,不利于整个行业的健康发展。

他指出,政府应该出台严格的行业监管制度,制定明确的行业执行标准,对于啤酒厂或者啤酒瓶生产厂违规超期使用或者滥用已毁坏的啤酒瓶实施严厉惩罚。“政府也应该大力引导消费者对于啤酒瓶质量的监督,共同形成一个三管齐下的监督体系,促进啤酒瓶行业良好的发展。”向健军说。

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