在日前举办的第14届中国特许加盟大会上，中国连锁经营协会会长郭戈平在主题为“创新求变，稳健发展”的报告中指出，根据《2012中国特许加盟行业投资景气调查》，增长疲软、成本上升、投资回报延长和体系风险加大4大挑战，正考验着我国特许加盟行业的发展力和竞争力。但从全球特许经营发展态势上看，我国特许经营可拓展的空间还很大，关键需要全行业推出积极有效的措施。
如何应对挑战？郭戈平在报告中给出的答案是：从改进产品和服务、引进先进技术和设备、改善管理和加大促销力度等方面入手，实现成本控制、业绩和品牌美誉度的提升。
中国连锁经营协会提供的最新数据显示：截至2011年年底，我国特许体系已超过5000个，加盟店总数100万以上，覆盖的行业业态超过70个，特许企业直接创造的就业岗位超过了1000万个。
据介绍，2011年，我国特许经营发展有3个可圈可点之处。一是以便利店、专卖店为主的特许经营发展势头迅猛。其中，以7~11、全家等为代表的外资便利店依靠管理优势，快速扩张；而部分本土企业如广东的美宜佳、山西的唐久便利等，也在周边区域加快了布点步伐。二是以迪信通、宏图三胞、快乐柠檬和麦当劳、7~11等为代表的更多特许品牌，开放了加盟体系，吸引了更多投资者的目光。三是行业并购活跃，集中度提高。其中，连锁酒店表现尤为活跃：如家投资4.7亿元收购莫泰；锦江之星2010年收购山西金广快捷连锁酒店品牌；7天斥资1.36亿元收购了湖南华天集团的21家酒店。
郭戈平说，受全球经济环境的影响，上述良好态势仍难掩国内特许经营今年所面临的发展困境。包括：全行业销售增长普遍放缓，这已在今年1~3月的经营业绩中有所显现，有10个行业的客流量和客单价增长率平均不到5%，部分行业和业态甚至出现负增长；一季度，人工、房租和采购等成本均比去年同期增长10%，预计今年各项经营成本的上涨率将明显高于销售业绩的增长；基于销售增长和成本上涨的预期，有44%的特许总部和55%的加盟商认为投资回收期将延长；一直呈高速发展的加盟连锁扩张，使企业供应链管理薄弱及总部对加盟商管理失控的弱势放大，由此引发的安全事件和投诉纠纷不断增多，使连锁加盟体系的风险在加大。
相关阅读：
境外连锁企业加大进入中国步伐进度
http://www.cye.com.cn/chuangyezixun/hangyezixun/201205140977553.htm
特许经营企业加快转型扩大发展空间
http://www.cye.com.cn/chuangyezixun/hangyezixun/201205140959121.htm
四大挑战困境考验特许加盟行业未来发展
http://www.cye.com.cn/chuangyezixun/hangyezixun/201205140985097.htm
我国特许加盟店总数量超百万家
http://www.cye.com.cn/chuangyezixun/hangyezixun/201205121098889.htm
中国特许经营面临增长势头疲软
http://www.cye.com.cn/chuangyezixun/chuangyexinwen/201205121075849.htm
《2012中国特许加盟行业投资景气调查》全文
http://www.cye.com.cn/chuangyezixun/chuangyexinwen/201205121044741.htm
这些困境，给国内特许加盟行业提出了一个严峻的生存问题，即如何求新、求变，实现可持续发展。
在此次特许加盟大会上，与会的一些知名企业负责人，围绕“重构思维，回归根本——加盟连锁在滞胀中求新求变寻求突破与发展”这一话题，分享了企业谋求创新的成功经验。
锦江之星旅馆有限公司首席执行官俞萌说，从事连锁酒店经营15年的锦江之星，去年创新经营模式，不再满足于直营和加盟两条腿走路，尝试着走出国门，不仅将特许权卖到了菲律宾，而且还与法国连锁酒店实施品牌联合。如何提高连锁经营的效率？锦江之星也进行了有益的尝试，即做强专业、做好文化和品牌，实现成本降低和管理的最大化，从而让顾客受益。在这方面，锦江之星可赞之举之一就是将酒店内的玻璃杯改为可降解的纸杯，目前经济和社会效果显著。
想认识全国各地的创业者、创业专家，快来加入“中国创业圈”
|
