小史受母亲影响，从小就对健康饮食特别关注，看了很多这方面的书。刚进大学她就开始了职业规划，大二时，小史想到把自己的健康观念和创业结合起来，想来想去，她锁定了饭团这一简单便利的早点。

　　小史尝遍学校周围每一个早点摊的饭团，一一比较，还专门买了一个数码相机，把饭团都拍下来，带回寝室分析。

　　酝酿了大半年后，今年9月开学后，小史开始了“饭团创业”计划。她设计了3款饭团：五彩营养饭团、高端饭团和传统饭团。做法和普通的一样，只是配料不同，售价两元一个。

　　五彩营养饭团以蛋丝、胡萝卜丝、青瓜丝、黑木耳丝和土豆丝为馅；高端饭团则适应同学的不同要求，加入里脊肉或荷包蛋；但她也怕大家一时无法接受这些创意，所以传统的榨菜肉松饭团也是必不可少的一项。

　　“不管是什么饭团，有一点我很坚持：不加油条！”小史说，“既然坚持健康为主，那就少用油炸食品。”