“Venture Capital”究竟是“风险投资”还是“创业投资”，曾经是一个争论不休的话题。中国人民大学风险投资研究中心刘曼红教授提出，从VC的投资取向来看，可称为“创新投资”：注重企业的创新，而不仅仅是创业。“一个既不处于创业阶段也没有很大风险的成熟期企业，如果有其创新之处，也会成为VC的投资对象；但没有任何创新之处的创业期企业对VC却没有吸引力”。

　　本文所述两个案例，都是通过创新，实现了对企业商业模式的升级，从而成为VC竞相追逐的目标。

　　技术创新：中西餐合璧

　　一茶一坐连锁餐厅于2006年初获得1260万美元的巨额投资，投资人包括IDGVC、美国SIG集团、中国台湾东安投资集团以及SMI（沈南鹏个人设立的基金）等数家国际知名投资机构。

　　发源于台湾地区的一茶一坐中式连锁休闲餐厅，在进入大陆市场后快速发展，目前已拥有了遍布于江浙地区的21家连锁餐厅，并计划拓展日本市场。

　　一茶一坐建设的中央厨房，对食品进行预加工，各连锁餐厅只需进行简单的加热及组合即成为丰盛美味，其中央厨房的生产能力可供应冷链物流配送范围24小时车程内的门店，基本可以覆盖中国华东市场的范围。

　　点评：麦当劳、肯德基等西式快餐采取连锁经营方式迅速扩张，而其食物品质和口味能够保持统一、稳定，中央厨房功不可没。一茶一坐借鉴了西餐的中央厨房模式，其独创的食品冷冻保鲜及加热还原技术，在保证菜式的色、香、味前提下，实现了中餐的标准化、程序化制造，把中式餐饮从分散、个性化的加工方式转变为工业化、规模化的制造，为中餐采取连锁方式进行快速扩张提供了可能。

　　渠道创新：打造“专业卖场”

　　2006年1月，家居易站(Homee)获得美国中经合集团300万美元的A轮投资。家居易站创立于2004年4月，于2005年中期发布了国内首家家居建材行业的电子商务网站，其业务模式是通过收集批量的零散订单，来获得经销商的价格折扣，在带给消费者价格优惠的同时，为家居建材厂商带来更多、更精准的目标消费者，并降低其运营和销售成本，家居易站自身也可以从中赚取差价。

　　点评：随着互联网在社会生活各个领域迅速普及，以及电子支付手段和物流配送体系趋于完备，以互联网作为沟通媒介的电子商务模式开始渗透入人们日常生活的各个层面。下一阶段的电子商务热潮，将会更多关注于行业性的垂直电子商务网站，可以称之为“专业卖场”。