三、仙人掌资源的利用已引起世界组织和当地政府的重视
1、2003年,在联合国粮农组织技术合作计划(FAO-TCP)的支持下,提格雷州引进了胭脂虫。粮农组织的专家做了有害物风险分析、在免疫的温室里养殖至第5代和大地养殖等试验,并取得了很好的效果。
2、今年1月份,提格雷州政府邀请智利最大的胭脂虫干体生产企业食品安全公司(FoodsafeChile)来埃塞投资,并签订了投资协议。该公司已获得200公顷土地的40年期使用权,并计划在未来4年内投资900万比尔(约100万美元)种植仙人掌。
3、提格雷州已将仙人掌列入该地区发展的战略性作物,在5年内对已有仙人掌的生长面积和种类做一个评估,对野生仙人掌加强管理,并扩大果用仙人掌、饲用仙人掌和胭脂仙人掌的种植面积。
四、我国仙人掌产业的发展及与埃塞合作开发该产业的空间
我国1998年从墨西哥引进米邦塔食用仙人掌后,逐步推广到了四川、云南和两广等干热地区种植。仙人掌的产业开发也正在中国兴起。 经过中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、中国医学研究院药用植物研究所以及国家蔬菜系统工程技术研究中心检测,充分证实了食用仙人掌“高钾、高钙和富黄酮”的特性,是一种有极大发展潜力的保健类新型果蔬。同时,仙人掌的嫩叶可做菜也可做药,即便是木本化后的根茎也是上好的草药。结合中国居民的膳食结构中钙、铁和膳食纤维的缺乏状况,仙人掌干粉可以作为膳食平衡的良好食物新资源,有助于弥补我国居民膳食中钙、铁和膳食纤维的不足。清香可口的仙人掌年糕、面条、粉丝、菜泥、菜汁、酒、蜜饯甚至腌菜等产品已经出现在市场上。仙人掌系列菜肴、果酒、白酒、饮料、面条、面包,以及仙人掌保健品、仙人掌系列化妆品等等,也开始成为一些时髦中青年女性的消费时尚。
依靠先进的研究和加工技术,仙人掌产业在我国发展得很快并已接近成熟。为进一步扩大种植面积和提高产品的附加值,获取更多的利润,在国家“走出去”的大政方针政策下,可鼓励企业或个人到埃塞发展仙人掌种植和加工,利用埃塞为吸引外国投资者到埃塞投资所采取的系列优惠措施、适宜仙人掌生长的气候和环境、以及当地低廉的劳动力,一方面可将产品返销回中国,另一方面可充分利用国际市场准入<<东南非共同市场>>(COMESA)成员国、<<非洲、加勒比海和太平洋组织>>(ACP)成员、美国<<非洲增长与机遇>>(AGOA)和欧盟<<除武器外一切都行>>(EverythingButArms)对非洲产品免关税免配额的政策优势扩大向西方国家出口。
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