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继服装、餐饮之后的特许经营热点


cye.com.cn 时间:2008-4-28 9:58:27 来源:中国经营报 作者:李向东 我来说两句
  中国知名连锁特许经营专家刘震认为:“与其他行业相比,珠宝经营均为黄金、钻石等保值产品,具有投资风险小、品类简单、易于管理、库存成本低等优势,因此运营成本更低。”但在经历了高风险、低盈利的经营困境,整个行业的加盟业务整体收缩之后,今年珠宝行业再次发力,正成为继服装、零售、餐饮等之后的特许经营热点。

  不过,珠宝行业作为连锁加盟新宠,无数的品牌如雨后春笋般出现,cye.com.cn品牌经营仍面临着同质化严重、产品定位趋同等老问题,投资商在“千店一面”的珠宝市场中显得无所适从,无法对品牌内涵形成情感认同和归属,甚至缺乏强势品牌的存在。在这种环境下,一些企业开始寻求在细分市场上的突破。如HIERSUN(恒信)国际钻石机构旗下I Do品牌,以“全球婚戒典范”的独特定位,迅速从众多品牌中脱颖而出,受到消费者和投资者的关注。

  HIERSUN(恒信)国际钻石机构董事长李厚霖表示,目前很多看似门槛低、投资少的中低端成熟特许领域,往往因同质化、竞争激烈等因素,导致风险大、回报率低。因此近年来,特许经营品牌建设的重要性日益凸显,而品牌建设也是做大珠宝市场的关键。这表现在,企业的人力资源优势、管理优势、营销优势、渠道优势、财务优势等企业竞争力,最终都应该整合为企业的品牌竞争优势,才能在洋品牌大举进入中国背景下的品牌大战中突围而出,做强做大。也就是说,品牌扩张的前提是品牌知名度高,而企业综合实力的强大才是支撑企业稳健发展和品牌建设的保障。这也是珠宝企业在经历了“扩张——收缩——再扩张”的轮回后总结出的经验与教训。

  探寻中国珠宝盈利新模式

  在知名品牌中,周大福采用点对点的加盟模式,而恒信I Do则采用特许加盟和分销相结合的授权代理模式,而在营销模式的理论上,一些企业也进行了新的探索。

  陈先生曾经是周大福的加盟商,后来被收回了品牌加盟权。此后,他一直密切关注着珠宝企业的加盟业务动向。今年,他发现,之前一直专攻直营店的婚戒品牌I Do开始向珠宝行业外的投资者开展特许加盟业务,由于其背后有HIERSUN(恒信)国际钻石机构的背景和实力,这让他非常感兴趣。

  实际上,不独有I Do高调进军加盟市场,去年对加盟一直持收缩战略的周大福公司董事陈世昌表示,该公司不是不开展加盟业务了,只是在加大直营店的比例,今年有适合的投资者,公司也会考虑加盟业务。

  一位业内人士表示,由于行业规范不断加强、投资者日渐谨慎,珠宝企业眼下恶意圈钱的可能性已经很少了。不过,他还是提醒想进入珠宝领域的非专业人士,珠宝属于典型的诚信行业,专业知识不足时一定要选择有实力的品牌,比如恒信I Do、周大福等这样有积淀的品牌,这会让盈利的机会更大。
  珠宝行业重新开放特许加盟业务,给了投资者,尤其是业外投资者进入珠宝行业的机会。特许经营专家刘震提醒业外投资者,想进入珠宝行业一定要关注盟主企业开展加盟业务的模式。比如专攻婚戒市场的I Do采取的是特许经营和分销模式相结合的授权代理模式。有针对性地选择,投资者才会选到最适合自己的加盟项目。

  此外,投资者还要注意,特许品牌的盈利模式非常重要。有不少珠宝企业在摸索自己的经营模式,比如I Do就有自创的中国珠宝盈利模式理论:盈利模式=高端品牌+核心位置+商品结构+营销与广告+销售话术+情感氛围+标准化管理。对于这种模式,特许经营专家刘震认为,与珠宝行业的传统运营模式相比,I Do的模式中整合了许多新的理论,尽管代理商可能因此增加成本,但是却可以让他们在中国珠宝零售业同质化的困局下,更容易地占领市场最高点。
 
  链接:
  调查显示,全国每年结婚新人近1000万对,结婚消费总额达2500亿元。目前,中国珠宝首饰市场已由前几年仅占全球1%跃居世界前列,仅次于美国和日本。2006年,中国仅钻石消费额就达到196亿元,而在整个钻石市场消费中78%为婚戒消费。2007年,上海一地黄金珠宝首饰销售额达160亿元,珠宝首饰正在成为继住房、汽车之后中国老百姓的第三大消费热点。

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