右手迷你小火锅

　　这几年随着迷你小火锅火爆，一个人吃火锅不再尴尬，自助、快捷、便宜、卫生成为小火锅的最大卖点，而英雄煮骨汤麻辣烫整个制作流程完全借鉴这些卖点，顾客进店自助选择自己喜欢的蔬菜、肉串、丸子、粉丝、面条……，店员将选好的各种食材放入煮炉，顾客坐在吧台前凳上等待美食，而食材借助高功率设备，煮制时间只要两三分钟，迅速快捷。最后煮好的捞入大碗中，加上高汤，整个过程十分流畅卫生。普通麻辣烫外配料通常就是麻将、辣油，品种很少，而英雄煮外配料直逼小肥羊火锅，顾客可以根据自己的口味添加麻汁、韭菜花、腐乳、蒜汁、辣椒油、陈醋、葱花、香菜等几十种调味品，所以吃骨汤麻辣烫，能以几块钱的花销享受到火锅般的全程料理体验，超值省心。

　　中间疯狂bt辣

　　烤翅疯狂热卖，疯狂变态辣也跟着火爆坊间，很多人为了体会辣的刺激而不断循环消费，英雄煮骨汤麻辣烫作为正宗麻辣始祖，在辣上也是大做文章，分为不辣、微辣、重辣三种味型，疯狂程度不亚于bt变态辣，而英雄煮在极品麻辣烫上又浇上一层诱人的凝香骨汤，混合着国产麻辣底料，除了辣椒粉在味蕾上的微观挑逗，更有骨汤的浓郁中和，辣的刺激但不过激，别有一番滋味在心头。

　　英雄煮的连锁成功让我们看到美食发展到今天，光靠一种特色已经不能成大事，借鉴它人成功卖点，集中优势，多特色多元化的经营之道，更能成就霸业。