“一场讲座突然点醒了我。”高世平告诉记者，一次，一位朋友拉他去听了一场讲座，当时，那个讲师告诉大家，人的生命不是用来混的，是用来突破的。这让他一下子睡狮猛醒，最后，在家人的帮助下，他下定决心不再沾赌。后来，他加入了火锅协会，看到一些企业家兢兢业业，干劲十足，这给了他很大的启发。

　　东山再起后的高世平，彻底改掉了赌博的恶习，一心一意做自己的火锅品牌。

　　7000元重新起家

　　他告诫创业者珍惜机会

　　“我经营火锅15年，有10年都没认真，但是，我的火锅店却从来没有亏过，开一家，生意红火一家。”高世平说，当时自己只有7000块钱，火锅店已经奄奄一息，是家里人给了他很大的帮助。

　　高世平的一家都对火锅有着深厚的感情，家里的4个兄弟姐妹都从事火锅行业。

　　高世平说，接下来，他有信心用全部心血来打造自己的火锅品牌，还有至少50年的时间，希望能打造百年老店。

　　高世平说，他敢于把过去的这段不堪往事披露出来，就是希望更多的人不要走他的弯路，好好创业，珍惜现有的机会，一切都来得及。

　　现在，高老九火锅已经在重庆市场站稳了脚跟，而且还开拓了四川、山西、陕西、甘肃、河南等外地市场。