莘里村农民购买这些鱼到底做什么呢?这成了萦绕在团结村养鱼户脑海里的一个谜团,最后还是最初养热带鱼的张小军,揭开了其中秘密。
原来莘里村的农民都居住在当地一个叫处女泉的景区里,而处女泉每年都有10多万外地游客度假旅游,这些游客是一个庞大的消费群体。
2008年4月4日,黄河岸边气温才18度,记者就遇到一批在处女泉游泳的西安游客。
西安导游郭美子:“到了六七月份人就特别多。”
记者:“旺季这一块是一个什么样的景象呢?”
洽川风景区船运部经理徐延君:“那就人多得跟下饺子那个感觉一样。”
来处女泉旅游的游客中西安游客最多,处女泉距离合阳县还有20公里,游客来了要吃要住,这给本身居住在景区的莘里村农民带来了商机,一些村民在家里办起农家乐,给游客提供食宿。
记者:“怎么想到在这儿来吃农家饭呢?”
西安游客卢志飞:“你要在这儿玩,肯定要尝尝农家菜。”
记者:“最有特色的农家菜你觉得是什么呢?”
西安游客雷晓娟:“黑乌鲤鱼。”
记者:“感觉怎么样?”
雷晓娟:“很不错,跟平常吃的鱼肯定不一样。”
记者:“一天能来多少游客?”
农家乐经营户 王波:“有时人多,一天20几桌饭。”
莘里村的农家乐迅速发展到60多户,家家都以鱼做特色菜,黑乌鲤鱼、黄河鲶鱼、罗非鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼都被搬上餐桌,游客多时一天消费几千斤鱼,养殖户张小军发现这些鱼都来自团结村和周围养殖户。
张小军:“到五一黄金周和十一黄金周的时候,路上到处停的是车。吃饭就跟超市排队一样,排队吃饭,这边人刚起来,东西还没收拾完,那边就急着坐占座位。”
团结村的养殖户发现了莘里村人赚钱的秘密之后,也有了想赚这部分钱的想法,张小军就是其中一位。
张小军:“当时就想咱自己养鱼,咱自己把鱼一加工一卖,一做一卖是不是附加值更高一点。”
2004年8月,张小军用养鱼赚来的300万元在养殖场旁边建起了餐饮、住宿、娱乐为一体的温泉度假山庄,以鱼宴吸引游客。
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