下一步怎么走?
根据经济型住宿即时预订网站“易休旅行网”公布的一份“中国经济型酒店大全”显示,中国已经有大大小小的经济型酒店品牌142个,市场同质化问题严重。[创业网www.cye.com.cn]在采访中,多数酒店管理者和业内人士都同意“差异化竞争”和“向中小城市发展”将是经济型酒店下一步发展的两大方向。
先行者正在行动。根据媒体消息,如家已在中国西部城市兰州进行了初步选址,计划2007年在兰州发展10家直营店,2008年再扩展4家。锦江之星也准备在兰州建立两家酒店,分别采用直营和加盟[创业网www.cye.com.cn]模式运行管理。
“在中国的中小城市开一家经济型酒店的成本很可能要比在一级城市更高,”胡升阳警告说,“全国性的连锁酒店很难和当地人争夺便宜的物业,同时在当[创业网www.cye.com.cn]地培训、招聘合格管理人员的成本也远远高于大城市。结果是,在成都开一家店的成本可以是在上海开同样一家店的2.5倍。”
同时,为了跳出同质化竞争的泥潭,不少酒店纷纷推出了主题酒店的概念。例如,已经在苏州开出4家店的“书香门第连锁酒店”营造的是旧时苏州私家宅第的氛围,除了仿明、清的古典家具,每家[创业网www.cye.com.cn]店还拥有不少于1000册藏书。另外也有酒店推出了以体育、旅游、 情侣、卡通、民俗为主题的客房,希望吸引有不同需求的客户。
张明厚认为,关键是如何找到自己的差异化定位,错开不同的竞争市场,在细分市场中做文章。他还建议说:“目前的竞争集中在100~200元价位的客[创业网www.cye.com.cn]房,如果能在100元以下打开市场,还是竞争力的。”
美国运通公司的冯健琪也同意这个观点。她认为与美国的经济型酒店价格和人均收入的比例相比,中国的经济型酒店仍然不够“经济”。“100元以下才是名副其实的[创业网www.cye.com.cn]经济型酒店。”冯健琪认为。
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