王老吉:“降火”让凉茶掀起冬日旋风
冬季原本是饮料市场的淡季,然而今年冬天,国内饮料市场却上演了一出“淡季不淡”的销售神话。记者从京城各大超市了解到,红色罐装王老吉在今冬销售再创高峰,较去年同期增长了300%。相比之下,原本在饮料市场占据多半江山的碳酸类饮料则比去年同期下滑了10个百分点。王老吉的成功源于它让北京老百姓相信了一个概念——王老吉凉茶可以“降火”。
北京的冬天寒冷干燥,尤其是暖气开放后,居室温度较高、湿度较低,干燥的环境加之饮食进补,都很容易引起上火。此外,现代人经常熬夜加班、通宵唱KTV、吃火锅、烧烤等,也都很容易引cye.com.cn起上火。而王老吉凉茶宣称的“预防上火”的作用,十分符合现代人对健康的追求和消费特点。因此,消费者在面临众多饮料品类时,当然会选择对身体健康有利的品类。一时间,餐饮、商超都掀起了购买王老吉的狂潮。
对于王老吉凉茶一反饮料市场往年常态、销量飙升的现象,业内专家分析说,符合市场需求才能成功。今日王老吉红色旋风再次席卷京城,一是由于王老吉天然健康的品质迎合了广大消费者对健康、时尚的需求;二是因为“冬季干燥怕上火喝王老吉”社区行、商务行、商超行等活动,更加贴近百姓生活中的细节,更易引起关注与共鸣。
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