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传统节日带来的另类商机


cye.com.cn 时间:2008-9-10 1:31:03 来源:沈阳今报 作者: 我来说两句

  变化二:DIY把月饼做成专属品

  另外,在网络上享受高点击率的还有月饼配方:柠檬、面粉500克、油125克……这种DIY的方式深受年轻人的喜欢。做一块给家人、做一块给最爱的人,成为自己表达情感Cye.com.cn的别样风情。与其相关联的是,东北日杂城等现实商城和淘宝等虚拟商城的月饼模具销售不错,手压的、模具压的、塑料的、木质的,图形也多种多样,龙凤呈祥、个性脸谱……有的还能自己雕刻花纹和文字。

  使用方法也很简单,拿个和好的面团,扣进模具然后再倒出来即可。制作加烤焙也就半小时左右。

  变化三:少食多尝讲究一点点

  至于成品月饼,新人们淡化了节日特征,浓重了零食的色彩。他们不会局限于只能中秋节当天食用的传统圈子,而是想吃就吃。相对于食品方面的形式主义,他们更崇尚当天月圆下的情感交流和对圆月的欣赏。

  如果购买成本月饼,偏重迷你小月饼。因为现在月饼口味多,除了原有五仁、豆沙、莲蓉,今年还新增了玉米、拿铁酒等。“吃多了腻,礼盒成本高,简装小月饼个子小便宜,还能吃着全国各地的口味。”成了众多新新人类的想法。

  中秋消费 注重实在

  今报讯(见习记者 张萃)中秋节就快要到了,9月6日,记者采访了沈城几家大型超市、饭店以及旅行社,发现中秋节市民更注重实在消费。

  月饼散装好卖

  9月6日,家乐福超市散装月饼销售柜台前围了不少顾客,消费者赵阿姨正在挑选散装月饼。“月饼还是散装的实在,家里人自己吃,买散装的也便宜,各种口味的都有。”消费者赵阿姨表示。超市中,礼盒月饼专柜前的消费者明显不如散装柜台多,购买礼盒月饼多数是送人用的。

  团圆饭在家吃

  “往年中秋节都不放假,老人孩子们想聚到一起都很难,如今有了三天的小假期,孩子们都打电话说要回家看看。”沈河区的李大爷说道,一块做饭,边吃月饼边赏月,肯定比下饭馆更有味道。记者致电沈城几家酒店,相关负责人均表示不设专门的中秋团圆宴。

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