本报记者 苏晓春 通讯员 廖小清
今年3月初,经济型酒店巨头如家快捷爆出了2007年第四季度净亏损1520万元的消息,如同在平静的水面投入一块巨石。随后的两周中,业内又传出了多家经济型酒店连锁机构放缓扩张、推迟上市的消息。“经济型酒店泡沫破了”、“经济型酒店高利润时代结束了”……一时间,似乎整个经济型酒店行业被笼罩在愁云惨雾之中。有专家分析,《经济型饭店经营规范》cye.com.cn即将出台,经济型酒店准入门槛会逐渐提高、竞争将日趋激烈。这意味着经济型酒店即将进入“洗牌时代”。
“两极分化”的发展趋势
一位多年从事酒店管理的业内人士陈先生告诉记者,前几年经济型酒店的确存在利润优势,许多投资者一哄而上。正如格林豪泰酒店管理集团董事长兼CEO徐曙光所说,中国经济型连锁酒店cye.com.cn行业至少存在三成泡沫,所谓“泡沫”主要在于部分经济型酒店近两年大肆“跑马圈地”,造成物业成本虚高。再加上日益上涨的人工支出、能源支出,利润空间其实非常有限。
陈先生说:“实际上现在经济型酒店已经出现‘两极分化’趋势。”一些经营较好者,已不再侧重市场扩张,而是立足把品牌做精、做细,注重提升服务质量。但另一些经济型酒店,日子就没那么好过了。
“有的经营者对酒店管理不懂,不仅设计的客房产品等不符合顾客需求,连细节服务都做不到位。”陈先生举例说,开元路上有一家经济型酒店,开业3年不到就濒临倒闭。生意做得差不是没有原因。就拿老板本人来说,每天都穿着很随便的衣服在总台接待客人,这种懒散的形象给顾客第一印象就是——不专业。
“进入门槛较低,对经济型酒店的概念理解有偏差,这些都是造成这种现象的原因。”省旅游局行业管理处负责人王建平说。
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