因此,一些不够专业的经营者将无法长久支撑,这部分酒店必将转行或倒闭。而那些眼光长远的经营者,将根据市场需求,不断细化服务分类、提升服务品质。记者从速8酒店了解到,他们最近针对不同顾客的需求,设置了7种价格不同的客房;而世纪都市酒店,也逐渐将自己定位在商务酒店,争取中高端客源。
目前,中国饭店协会已在起草《经济型饭店经营规范》国家行业标准,将从安全设施、公共空间设施、客房数、基本服务等方面进行规范。“相信随着准入标准的明确,经济型酒店的内涵会更加适合中国国情,更重要的是可以为顾客提供更周到、温馨的服务。”王建平说。
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