汉庭加盟连锁直营化管理
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时间：2008-6-23 10:01:18 来源：中国经营报
作者：赵正 我来说两句 |
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直营化管理 盟主新考验
最近这段时间，孙杰紧绷的神经终于可以稍微松一松了，因为在汉庭集团内部的“私服调查”中，汉庭快捷石家庄中山西路店以99分获得第一名，但让孙杰更为高兴的是，来自投资方对这个营业时间还不到半年的加盟店业绩的肯定，足以证明汉庭采用直营化管理的模式取得了初步的成功。
“据我所知，直营化管理在特许连锁行业还不常见，只有部分连锁加盟企业刚刚开始采取加盟店的直营化管理，基本还处于探索当中。”唯美度连锁机构董事刘东辉表示。
不同程度的直营化
汉庭总部输出整个管理团队，并在当地招聘和培训员工，按照总部的统一标准来执行，投资方只是看看每天的销售报表就可以了。
在连锁行业，直营连锁和加盟连锁似乎是一对难以调和的经营模式，加盟的好处在于，发展速度快，有效地借助社会资源加速扩张；但是监管的力矩比较远，标准化容易走形。直营管理的特点是，人才培养速度慢，社会资源的利用率低，但是总部的意图容易贯彻，管理相对稳健。
庄庭祯曾经是21世纪不动产台湾地区的高层管理者，十几年的连锁管理经验让他深知直营管理和加盟连锁各自的弊端，2001年一来到内地创办玛雅房屋机构，他就在内地首先推出直营化管理的模式。在当时，庄庭祯的资本实力并不雄厚，为了快速扩张，必须采用特许加盟的方式，但是对于加盟者，则必须接受玛雅房屋的直营化管理。
“对于连锁加盟店的骨干人员，玛雅总部采用统一培训的方式，人才使用则强调人才所有权和使用权的分离。经过特殊训练的人才可以保证继续执行玛雅的规则和标准。人才的所有权归总部，使用权归加盟店。”玛雅房屋机构董事汪中求说。
相比之下，汉庭连锁集团的直营化管理更为“彻底”，石家庄中山西路店总经理孙杰告诉记者，中山西路店的投资加盟方完全不介入日常的经营管理，汉庭总部输出整个管理团队，并在当地招聘和培训员工，按照总部的统一标准来执行，投资方只是看看每天的销售报表就可以了。
“和其他连锁行业相比，酒店的管理更为专业化和精细化，管理水平的高低直接影响到经营的业绩，因此，很多投资方也很理解总部的这种管理模式，将经营权完全委托给总部经营，只要业绩好，投资方一般就比较容易接受。”孙杰说。
2008年以来，随着唯美度连锁机构获得了风险投资上千万美元的投资，也开始分步引入直营化管理，在区域中心位置的旗舰店推行直营化管理，总部为这些加盟店输出店长和美容顾问，搭建网络系统，帮助加盟者提高业务水平和管理绩效。刘东辉告诉记者，店长和美容顾问的成本则完全由唯美度总部承担，而直营化管理增加的所有成本也都由总部承担，加盟方没有增加任何的管理成本。
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