| 记者了解到,自去年下半年全国猪肉供应偏紧、价格大幅度上涨以来,生猪价格已经在高位运行了近一年,在这一年中,一方面,高利润刺激了养猪企业和养猪户纷纷扩大生产,一些其他行业的企业甚至也投身到养猪行业之中；另一方面,国家一系列鼓励生猪生产的措施也在一定程度上提高了生猪生产的积极性。在市场和国家政策的刺激下,生猪生产者在过去的一年之中纷纷增加生猪的养殖量和能繁母猪的数量,导致一年之后,上市的生猪数量较大幅度地增加,供求关系慢慢发生变化,生猪价格应声而跌。
据了解,由于今年年初生猪的价格依然较高,养户补栏的积极性高涨,这些年初补栏的猪苗将在下半年上市,因此,下半年生猪的供应将依然比较充裕。与此同时,由于在过去一年中能繁母猪增加数量较多,下半年猪苗的出生量将较大；另一方面,曾经是导致生猪生产下滑重要原因的高致病性猪蓝耳病等动物疫病,在传播一段时间之后由于防疫水平的提高,在下半年到明年对生猪生产的影响将有所降低,生猪养殖的的存活率将有所提高,因此,下半年到明年,生猪出栏也将保持一个比较大的数量。
“按照历史经验,生猪的价格基本上是由供求关系决定的,而不是生产成本。”深圳市农牧实业有限公司总经理张富权表示,无论今后的生产成本怎么样,生猪供应的增加将导致价格下跌。
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