| 不仅如此,市旅游局从旅游专项资金中安排专款,免费对1000多名农家乐从业人员进行烹饪培训。如龙湾区通过开展厨师免费上门培训,推动了龙湾区灵昆镇“农家乐”大发展,如今全镇“农家乐”经营户达到18户,日接待能力达4000余人,极大提高了全镇“农家乐”整体水平。
经过十几年的快速发展,如今的“农家乐”早已形成一个庞大的产业,散兵游勇式的单兵作战难以适应新形势,经历了从当初量的扩张,接下来着重打响“农家乐”休闲旅游业品牌,实现质上飞跃。因此有关部门对“农家乐”开发和经营管理进行具体指导服务显得尢为重要,尤其是制定相关扶持政策,鼓励投资者资本参与建设一些农民一家一户办不了的休闲旅游项目和配套产业,以促进整个行业的发展。
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