棒约翰匹萨和星巴克咖啡在美国是典型的平价大众消费品，但在中国，他们却都扩大门店面积，营销富有小资情调的西方餐饮文化，与其说在卖匹萨和咖啡，不如说在卖文化和氛围

　　当你还在挖空心思寻找新商机的时候，先来轻松一下吧，到哈根达斯吃个冰淇淋球。

　　一个小小的冰淇淋球售价近30元，贵不贵？当然贵！但是你仍然消费得起，新商机就在这里，去打造让大多数人消费得起的“奢侈品”！

　　“中国的消费者信心指数在上升，一群中高层消费者正快速增长，他们动力十足且具有可持续性，他们愿意为具有档次、内在价值和品牌的商品支付更多的溢价，这就代表着企业需要在研究中国市场后作出新决策——开辟适合的中高端业态，因为这群消费者将是最大客户群，他们的消费额所占企业的营收比例会越来越高。”16日，麦肯锡中国公司全球董事合伙人陈有钢指出。