一方水土，养一方人；一片水域，养一池鱼。在罗非鱼之乡———高要白土镇，这里养殖的罗非鱼闻名遐迩，其中“长寿罗非鱼”更是名声鹊起，成功从宋隆河游向五湖四海。近日，一条从高要白土镇游出来的“长寿罗非鱼”在番禺五湖四海国际水产批发市场现身，吸引了不少眼球。

　　根据这条鱼的主人黎来基介绍，长寿罗非鱼，选取三至四年鱼龄，规格3 至8 市斤的罗非鱼，采用网箱实现吊水、瘦身、脱脂、去泥腥味，使之肉质更鲜美，口感更清爽。

　　一个农民：黎来基

　　黎来基，这位高要市大兴罗非鱼专业合作社的当家人，在他的内心深处，埋藏着一个多年的梦想——打造一个属于罗非鱼之乡的罗非鱼品牌，并把它销往五湖四海。黎来基养了几十年的鱼，卖鱼难的问题时常困扰着他。“渔民靠天养鱼，靠人卖鱼。风调雨顺时，鱼好养，但鱼养大之后，由于流通不顺畅，卖不出去；遭遇金融风暴，出口不顺的时候，价格低得离谱，销售更困难。反正不管养殖是顺境还是逆境，养殖户都是弱势群体，卖鱼时缺乏议价能力一般只能任人宰割，一年下来只能赚些辛苦费，有时甚至还要亏本。对渔民来说，不管市场风向如何，塘租照给、高企的饲料成本也只能照单全收，养鱼很难有钱赚。这不能不说是养鱼人的一种悲哀！”长期以来，养殖户卖鱼难的困惑一直困扰着黎来基，迫使他不得不去想办法，尝试着找出破解卖鱼难的渠道。

　　罗非鱼养殖业究竟应该获取多少合理的利润？鱼的销路怎样解决？黎来基不知所措，十分迷茫。

　　一条新路子： 网箱养殖大规格罗非鱼

　　2008 年底，一场突如其来的冻灾给养殖户造成了史无前例的巨大损失。而这场洗礼则让他的思路越来越清晰。“冻灾的时候，鱼塘的死鱼触目惊心，养殖户欲哭无泪。心痛之余，我更加心急如焚。怎样才能减少甚至挽回养殖户的损失？作为合作社的领头人，我觉得自己的责任很大，必须闯出一条路子来。”黎来基在回忆当年冻灾的时候如此说，“这场冻灾更加让我认识到，被动的待售不如主动出售，鱼的销路不解决，养鱼没有希望。”所谓穷则思变，面对着满塘的死罗非鱼，黎来基愁眉紧锁，计上心头。“为什么一定在罗非鱼长到几两重的时候就卖掉呢？而且如此贱卖？”黎来基萌生了一个大胆的想法：把鱼继续养大再卖！所谓山穷水尽疑无路，柳暗花明又一村。在黎来基看来，危机即生机。此时此刻，他似乎抓住了一条罗非鱼的救命稻草，找到了一条拯救罗非鱼的新路子。“几两重的鱼先不卖，继续养殖到 3、4 斤以上，然后转养到网箱吊水一段时间再考虑高价出售。加工厂做冰冻出口，我就来把鲜活内销。”新想法让人兴奋，黎来基决定自己先来试养。2009 年初，黎来基仅仅买网箱设备就花了 30 多万。这笔钱对黎来基来说，绝对不是一个小数目。“这是一个冒险的试验，成功与否在此一试。”黎来基孤注一掷，要求自己只许成功不可失败。可事与愿违，匆忙上阵的黎来基还没有热身就摔了个大跟头。对于黎来基来说，网箱养殖还是一个新事物，他并不熟悉其中的养殖规律。而网箱在他设计的养殖环节里，是用来给大罗非鱼吊水的，如果在此环节出错，那将前功尽弃。“试验并不是自己所想象的那么顺利，由于初步接触网箱，我遭遇到了一些技术上的困难。在开始试验的半年时间里，我一共损失了十几万。”初次失败让黎来基倍感困惑和失落，“当时是在深涌水库试验，一时间，我找不到解决的办法，为了避免损失扩大，我暂停了试验，把死鱼全部卖给了冷冻厂。”黎来基并没有气馁。每天，他坐在鱼塘网箱边上，一边抽烟，一边看着网箱出神，百思不得其解。“自己做了很多事情都获得过成功，而养鱼是自己的老本行，且思路这么好，为什么实际上却行不通？究竟哪里出了问题？”望着塘里的网箱，一个个问题直打在黎来基的身上。他觉得不可以就这样放弃。

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