昨日，本土中式快餐巨头真功夫宣布，今年年销售额突破10亿元，年销售5000万份饭，明年将新增100—150家店。而真功夫发此宏愿的背后，是因为其3亿元私募资金已到账。此外，记者获悉，俏江南餐饮集团也刚刚得到鼎晖等PE投资机构3亿元融资，深圳金谷园今年也得到松禾资本的资助。在经济下行周期，众多投资机构都银根紧缩，投资谨慎。然而，餐饮业尤其是中式餐饮，在此番危机中却因“抗周期性”而备受投资机构青睐。

　　中式快餐获风投撑腰加速扩张

　　昨日，真功夫总裁蔡达标放言，该公司明年计划在全国新增100—150家餐厅，并将采取在新市场大规模开店的方式扩张，“资金不是问题。”据透露，该公司从今日资本、联动投资两家风险投资商获得3亿元人民币资金，现已全部到账。这些资金将主要用于扩张开店和人才培训，包括中高层、店长培训等。

　　记者昨日获悉，总部位于北京的俏江南餐饮集团刚刚也得到鼎晖等PE投资机构3亿元融资，并已通过政府审批机构的核准，资金全部到账。作为回报，俏江南将出让该集团旗下部分打包资产少于10%的股份。据透露，在适当时候该公司还将进行针对国际著名顶级投资机构的第二轮私募。

　　大众餐饮“抗周期”令风投看好

　　统计显示，2008年前11个月中国创投市场共发生503起投资案例，已披露金额共计37.07亿美元。投资案例数和投资金额的增速已出现放缓迹象，部分创投机构倾向于采取更加保守和谨慎的投资策略。但“抗周期”行业受到了投资机构的热捧。